Kälbermast bei Denkavit
Seit über 50 Jahren beschäftigt sich Denkavit mit der Entwicklung, Herstellung und dem Verkauf von Milchaustauschern für die Kälbermast und ist einer der größten Produzenten dieser Produkte in Europa.
Es handelt sich bei diesen Produkten entweder um Alleinfuttermittel (Start- oder Mastmilch) oder um Ergänzungsfuttermittel zu Molke und Flüssigfettmischungen.
Denkavit fährt in der Kälbermast heute mit Futterkonzepten, die vollkommen magermilchfrei sind.
Im Startbereich stammen die Einweiße aus Molke- bzw. abgeleiteten Molkeprodukten wie z. B. Molkeeiweißkonzentraten, außerdem werden Aminosäuren zugefügt, die synthetisch hergestellt werden.
Das Kasein, welches Magermilchpulver im Gegensatz zu Molke enthält, wird durch eine höhere Konzentration der anderen Milcheiweiße Albumin und Globulin ersetzt.
In der Mastmilch werden außerdem hochwertige pflanzliche Proteine eingesetzt. Diese sind für die Kälber sehr gut verdaulich.
Magermilchpulverfreie Futterkonzepte bieten folgenden Vorteile:
- Minimalisierung von Verdauungsstörungen
- hervorragende technische Resultate
- hervorragende Verdaulichkeit und Akzeptanz bei den Kälbern
- optimales Preis-Leistungs-Verhältnis der eingesetzten Kälbermilchsorten
Der Verkauf der Kälbermastmilch und der Denkamix Präparate erfolgt an:
a) Kälbermäster, die frei mästen, d. h. die Mäster tragen neben dem Mastrisiko auch das Marktrisiko.
b) Kälbermäster, die mit Garantiepreis von Denkavit mästen. Bei diesem System trägt der Mäster das Mastrisiko und Denkavit das Marktrisiko.
c) Vertragsmäster. Bei diesem System stellen die Mäster das Gebäude und ihre Arbeitskraft und erhalten dieses finanziell vergütet. Denkavit stellt die Kälber, das Futter und tiermedizinische und fachliche Betreuung. Das Mast- und Marktrisiko übernimmt vollkommen Denkavit.
Bei den Varianten a und b sind Finanzierungen z. B. der Kälber möglich. Außerdem stellt Denkavit fachliche Betreuung und Beratung zur Verfügung und bietet die Hilfen bei Vermarktung der Kälber.
Denkavit ist Mitglied in der Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch.
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